コリコリ砂肝（約２５０g）

¥780

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

数量

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

【鴨の内臓に関するお知らせ】
内臓は一羽から取れる量が少ないため欠品することがあります。
出来るだけ多くの方に行き渡るように、パックの規格を小さくし個数制限を設けさせてください。ご理解いただければ幸いです。

程良い一口大で、鶏よりも優しい歯応えのクセのない部位

※解凍は冷蔵庫で一晩

【鴨の砂肝刺しレシピ】
１：冷凍（真空袋）のまま６３度にキープのお湯に５７分〜６０分
　※それ以上加熱しない
２：氷水につけて冷やす
　　しっかり中まで冷えるくらいつけたら、ザルなどにあけて流水でさっと洗う。
　　水分をペーパーなどでしっかりふきとる。
３：スライスし皿に盛りつけ
４：塩とごま油を小皿に合わせる

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

当サイトは鴨農家が直営で運営しています。
稀少な鴨の内臓も注文いただけます。

【内臓の調理方法】
砂肝／串焼き
ハツ／串焼き
レバー／低温調理レバ刺し・パテ
おたふく／串焼き

※調理方法は一例です
※冷凍配送

賞味期限：-18度以下保存で加工から2年（商品に記載してあります）

※大雪、大雨、台風による通行の規制や、道路状況により日時指定を行った場合でも発送に遅れが生じる場合がございます。ご了承ください。

【大蔵村ふるさと納税（楽天）】
https://item.rakuten.co.jp/f063657-okura/r20-004/

【新庄市ふるさと納税（さとふる）】
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1254314