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【鴨の内臓に関するお知らせ】
内臓は一羽から取れる量が少ないため欠品することがあります。
出来るだけ多くの方に行き渡るように、パックの規格を小さくし個数制限を設けさせてください。ご理解いただければ幸いです。

ハリのある食感が印象的で、調理してもクセのない希少部位

※写真TOPは調理例です
※解凍は冷蔵庫で一晩

【鴨のハツ刺しレシピ】
1:冷凍のまま63度のお湯に60分
2:氷水につけて冷やす
3:スライスし皿に盛りつけ
4:塩とごま油で味付け

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当サイトは鴨農家が直営で運営しています。
稀少な鴨の内臓も注文いただけます。

【内臓の調理方法】
砂肝 / 串焼き
ハツ / 串焼き
レバー / 低温調理レバ刺し・パテ
おたふく / 串焼き

※調理方法は一例です
※冷凍配送
賞味期限:-18度以下保存で加工から2年(商品に記載してあります)

※大雪、大雨、台風による通行の規制や、道路状況により日時指定を行った場合でも発送に遅れが生じる場合がございます。ご了承ください。

滋養強壮 ハツ(約100g)木曜日補充予定

¥480
SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

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