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昨年収録していただいたNHK『うまいッ!』ですが、なんと本年も放送されることになりました!

番組では鴨農家の日常に密着していただき、最上鴨の飼育から加工まで、私たちのこだわりをたっぷりと紹介していただいています。

放送日時: 12月7日(日)午前11:30〜午前11:54

また、放送後は約2週間ネット配信もされるとのことですので、リアルタイムで見逃してしまった方もぜひこの機会にご覧ください。

収録では食材ハンターの武藤十夢さんにお越しいただいたのですが、とてもインテリジェンスな方で驚きました。農業の話をしても吸収が早く、「これは農家向きだな」と思わず感じてしまったほどです(笑)

最上鴨の美味しさの秘密や、私たちが日々大切にしていることが詰まった内容になっています。ぜひご覧いただければ嬉しいです。

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