BLOG

2025/03/05 16:56

📌 失敗しない!簡単な鴨むね肉(ロース)の焼き方 🦆🔥
最近発見した、シンプルで美味しく焼ける方法をご紹介します!

【手順】
1:厚めにカット(約3cm)
2:塩を振る(適量!※振りすぎ注意⚠️)
3:フライパンで皮面から焼く🔥
  →ゆっくりと脂を出しながら、カリカリに!
4:赤身側の断面も焼く(皮の反対側)
5:仕上げに斜めにカット🔪

📝 失敗ポイント
📸 写真の塩加減は振りすぎました…💦 ちょっとしょっぱいので、皆さんはほどほどに!

鴨肉はシンプルな焼き方が一番旨い✨
ぜひ試してみてください!🐥💛