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2020/05/17 20:43
本日（５月１７日）、賞味期限の誤表記が確認されましたので報告いたします。
５月１日〜１６日に出荷しました『切り出し肉』の一部で、賞味期限の表記を誤って『包装日の当日』を表記してしまいました。
鴨肉の在庫はほとんどなく、屠畜して来たものを処理し、真空冷凍をかけ毎日発送しています。
本来は部位と加工法の違いで冷凍保存1〜2年で賞味期限を設定しています。
ご迷惑とご心配をおかけし申し訳ございませんでした。
今後はこのようなミスを減らし、皆様に美味しい鴨を届けられるよう努力して参ります。
ご指摘ただきありがとうございました。
生産責任者 加藤貴也
